Соусы Песто

Соус Pesto – одна из гастрономических визиток Италии. Его история берет начало в Лигурии, а первые письменные упоминания датируются XIX веком. Впрочем, подобные соусы с перетертыми травами, орехами и оливковым маслом были известны еще в античные времена.
Классический Pesto alla Genovese готовят из свежего базилика, кедровых орехов, творога (пармезана и пекорина), чеснока и оливкового масла extra virgin. Именно сочетание зелени, ореховой текстуры и качественного оливкового масла создает узнаваемый аромат и насыщенный вкус.
В нашем ассортименте представлены как традиционные, так и оригинальные вариации:

 Pesto с базиликом — классический зеленый соус, идеальный для пасты, брускет, салатов и овощей-гриль.

 Pesto Rosso - вариант с добавлением томатов, имеет более насыщенный, немного сладковатый вкус и красивый красный оттенок.

 Pesto с трюфелем – изысканный аромат и глубокий вкус для ценителей гастрономических акцентов.
Соус Pesto отлично подходит не только к пасте, но и к мясу, рыбе, пицце, сэндвичам и как основа для соусов и маринадов.
Заказать соусы можно непосредственно на сайте или обратившись к нам – поможем выбрать лучший вариант для вашей кухни.