

Масло виноградной косточки Goccia D'oro - Виноградное масло - 1л (ИТАЛИЯ) - ОРИГИНАЛ
- В наличии
- Код: 80072508
535 ₴
Масло из виноградных косточек — это рафинированное растительное масло, полученное из семян винограда Vitis Vinifera L. методом экстракции с последующей рафинацией. Производится из конвенционального сырья, не содержит ГМО и аллергенов.
Масло имеет светлый цвет, нейтральный вкус и аромат, не перебивает вкус блюд. Благодаря низкой кислотности — не более 0,3% (в пересчёте на олеиновую кислоту) и высокой термостойкости, идеально подходит для жарки, запекания, приготовления во фритюре и профессиональной кухни.
Богато полиненасыщенными жирными кислотами (преимущественно Омега-6 — 58–78%), а также природными стеролами, что делает его востребованным в кулинарии и пищевой промышленности.
Характеристики:
-
кислотность: ≤ 0,3%
-
высокая точка дымления
-
не содержит аллергенов
-
без ГМО
-
стабильно при нагревании
-
срок хранения: 18 месяцев
-
хранить в сухом, прохладном месте, защищённом от света
Универсальный выбор для ежедневного использования и сегмента HoReCa.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Goccia D'Oro |
| Страна производитель | Италия |
| Тип масла | Виноградной косточки |
| Тип | Рафинированное дезодорированное |
| Объем | 1000 мл |
| Вес | 1500 г |
| Упаковка | Стеклянная тара |
| Кислотность | 0.3 % |
- Цена: 535 ₴



