Соуси Песто

Соус Pesto — одна з гастрономічних візитівок Італії. Його історія бере початок у Лігурії, а перші письмові згадки датуються XIX століттям. Втім, подібні соуси з перетертими травами, горіхами та оливковою олією були відомі ще в античні часи.

Класичний Pesto alla Genovese готують із свіжого базиліку, кедрових горіхів, сиру (пармезан і пекоріно), часнику та оливкової олії extra virgin. Саме поєднання зелені, горіхової текстури та якісної оливкової олії створює той самий впізнаваний аромат і насичений смак.

У нашому асортименті представлені як традиційні, так і більш оригінальні варіації:

Pesto з базиліком — класичний зелений соус, ідеальний до пасти, брускет, салатів та овочів-гриль.

Pesto Rosso — варіант із додаванням томатів, має більш насичений, трохи солодкуватий смак та красивий червоний відтінок.

Pesto з трюфелем — вишуканий аромат і глибокий смак для поціновувачів гастрономічних акцентів.

Соус Pesto чудово підходить не лише до пасти, а й до м’яса, риби, піци, сендвічів та як основа для соусів і маринадів.

Замовити соуси можна безпосередньо на сайті або звернувшись до нас — допоможемо обрати найкращий варіант для вашої кухн